Translate

reede, 2. märts 2018

KODU KOMMID

Mul oli juba pikemat aega plaan proovida teha komme kuivatatud puuviljadest. Nüüd on see siis tehtud. Ühele lapselapsele meeldisid, teisele mitte. Mulle ja abikaasale lähevad küll hästi peale.

Kommide valmistamiseks läks vaja:
1 pakk kivideta datleid
1 pakk musti ploome
1 pakk aprikoose
veidike kuivatatud, suhkurdatud ingverit

Ajasin kõik need kuivatatud puuviljad läbi hakklihamasina, lisasin mõned jämedalt purustatud Digestiv küpsised, segasin hoolikalt läbi, voolisin väikesed pallikesed ja kastsin need tumeda šokolaadi sisse. Kaunistuseks raputasin veidi küpsisepuru peale. Mida ma muudaksin järgmine kord? Must ploom võiks vähem domineerida...Poole jagu ploome asendaks näiteks kuivatatud jõhvikaga. Ja palli keskele paneks , kas ühe pähkli või mandli. Aga muidu super maius neile, kes suhkrut ei taha kasutada ja magus oli ikka.